新茶の季節

風薫る5月、朝の風も気持ち良く過ごしやすい季節となりました。

新茶も美味しく幸せな今日この頃です。

昔から新茶は「無病息災長寿めでたし」と言われる縁起物です。ぜひぜひ今だけの味わいをお楽しみください。

 

さて、皆様のお湯のみ・茶碗・コップは何年くらいお使いですか?

食洗器をお使いの方は、洗っている最中に割ってしまうことがなくなり、食器の寿命も延びているのでしょうか。

私は粗忽者ですので、よく食器を割ります。ぶつけて欠けてしまうこともあります。

昔、母に「常滑の急須は艶が出てくると割ってしまう」と言われ、そのあとすぐに私がその急須を割りました。

今我が家で使っている急須も良い艶が出てきました。割らないように気を付けながら、新茶を楽しみたいと思います。

                                                高山 文

新茶の季節